자료 소개

“직접 만들었습니다.”라는 설명을 들으면 무엇을 더 물어보아야 합니까? 원료를 생산한 곳과 가공한 곳, 판매하는 곳이 같은지부터 확인해 보십시오. 각 역할을 나누면 내가 궁금한 내용을 누구에게 물어야 할지 찾기 쉬워집니다.

R09 「생산자에게 물어볼 15가지 질문」은 식품의 생산과 제조과정에 관심이 있는 소비자를 위한 자료입니다. 생산지역과 원료, 생산방식과 공정, 수확·제조·출하 날짜, 보관과 운송, 인증과 검사자료를 구체적으로 묻는 방법을 담았습니다. 각 질문마다 묻는 목적, 확인할 근거와 더 물어볼 문장이 있습니다.

처음부터 15개 질문을 모두 보낼 필요는 없습니다. 관심 있는 식품 하나와 지금 궁금한 질문 세 개를 고르십시오. 답변을 받은 뒤에는 들은 말과 직접 대조한 자료를 나누어 적습니다. 답을 얻지 못한 내용은 미확인으로 남기고 재문의, 구매 보류 등 내가 할 행동을 정할 수 있습니다.

본문 12쪽에 가상 작성 예시, 질문과 답변 기록지, 후보 비교표, 결과 정리와 다음 무료교육 안내를 담았습니다. 한 장 요약본과 분리형 실습지 4쪽도 함께 제공합니다. PDF는 인쇄해서 Word는 직접 편집해서 사용할 수 있습니다.

사용 순서

  1. 1단계. 한 식품과 궁금한 질문 세 개를 고릅니다.
  2. 2단계. 생산자, 제조자, 판매자 중 누구에게 물을지 정합니다.
  3. 3단계. 받은 답과 대조한 자료를 나누고 미확인을 기록합니다.

작성하면 남는 것

상대의 역할, 질문과 답변, 출처와 확인일, 다음 행동

필요한 파일을 골라 받으십시오

  • PDF는 읽거나 인쇄해서 사용하는 자료입니다. 입력칸이 있는 전자서식은 아닙니다.
  • Word 파일에는 직접 내용을 입력할 수 있습니다.
  • 여섯 파일 모두 R09 V1.0입니다. 받는 데 가입이나 구매는 필요하지 않습니다.

확인한 사실과 미확인을 구분하는 일반 교육자료입니다. 점검 결과로 안전등급이나 개인의 건강상태를 판정하지 않습니다.

기록지는 개인 학습용으로 보관해도 됩니다. 건강정보나 가족의 사진을 제출할 필요는 없습니다.

작성한 질문을 다음 교육으로 이어 가십시오

이 자료와 이어지는 교육은 생산자 소개자료와 무료강의 1강 안내입니다.

강의 안내와 함께 공개할 수 있는 생산자 소개자료를 한 번에 물어볼 수 있습니다.

먼저 읽어야 하는 자료가 아닙니다. 필요할 때 이어서 쓰십시오.

공통 질문

  • 10종을 순서대로 모두 읽어야 합니까?

    관심 있는 자료부터 이용해도 됩니다. 처음이라면 R01로 한 제품을 확인하는 방법을 익혀 보십시오.

  • 비교할 제품을 새로 사야 합니까?

    집에 있는 제품이나 정확한 표시사진으로 시작할 수 있습니다. 비교자료는 준비할 수 있는 범위에서 사용하십시오.

  • 모르는 항목이 있으면 어떻게 합니까?

    미확인으로 남기고 무엇을 누구에게 물어볼지 적어 보십시오. 모든 빈칸을 채우는 것이 목표는 아닙니다.

  • PDF에 바로 입력할 수 있습니까?

    PDF는 인쇄용입니다. 직접 입력하려면 편집용 Word 파일을 이용하십시오.

  • 다운로드하면 교육도 신청됩니까?

    자료 다운로드와 교육 신청은 별개입니다. 실제 수강 안내에서 이용방법을 확인해 주십시오.

  • R10을 작성하면 지도자 자격을 받습니까?

    R10은 활동을 이해하고 계획하는 자료입니다. 공식 등록이나 자격, 취업과 수입을 보장하지 않습니다.

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